{"id":527,"date":"2017-05-02T16:51:56","date_gmt":"2017-05-02T14:51:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/?p=527"},"modified":"2017-05-14T16:56:40","modified_gmt":"2017-05-14T14:56:40","slug":"conservare-lungo-lo-zucchero-bustina-meglio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/conservare-lungo-lo-zucchero-bustina-meglio\/","title":{"rendered":"Come conservare a lungo lo zucchero: in bustina \u00e8 meglio"},"content":{"rendered":"

Francesi e Americani si contendono l\u2019invenzione della bustina di zucchero.<\/h2>\n

Entrambi collegano le prime produzioni di zucchero \u201cimballato\u201d a necessit\u00e0 di ordine pratico. Il 17 maggio 1909 Ernest Picard depositava un marchio di fabbrica per un involucro destinato a contenere zucchero igienico in bustina,<\/strong> per unit\u00e0 differenti, per proteggerlo dalle mosche e dai microbi della polvere. Mentre negli Stati Uniti la prima bustina risulta essere stata creata dal Signor Partridge a Philadelphia nel 1862,<\/strong> perch\u00e9 gi\u00e0 richiesta da saloon e ristoranti.<\/p>\n

La signora Rad si \u00e8 ferita<\/strong>
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\"invenzione

Bustina di zucchero Jakub Kysof Rad<\/p><\/div>
\nMolto probabilmente, invece, l\u2019invenzione della bustina si deve a Jakub Kry\u0161tof Rad.<\/strong> Svizzero vissuto a Vienna e trasferitosi a Decice, nell\u2019attuale Repubblica Ceca, dove era direttore di una raffineria di zucchero. Dallo stabilimento uscivano blocchi di zucchero a forma di cono che andava perci\u00f2 sminuzzato per l\u2019uso quotidiano. Pare che la signora Rad si sia ferita alla mano con un coltello nel tentativo di ottenere piccoli pezzi di zucchero.<\/strong> Da qui la decisione del marito, per salvare la pace familiare, di produrre piccole forme mediante stampi, in cui colare lo zucchero. Era il 1841.<\/p>\n

Le bustine si diffondono in Europa<\/strong>
\nNel 1941 iniziarono a diffondersi le prime bustine in Francia, Belgio e Olanda.<\/strong> Differentemente a oggi non erano sigillate. C\u2019era una linguetta nella parte superiore e venivano riempite di zucchero al momento della vendita. Nel 1930, in Germania circolavano confezioni di zucchero in piccole piramidi di cartone. Occorreva strapparne la punta per versarne il contenuto.
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\nI 90 anni di D\u2019Avino<\/strong>
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\"90

I 90 anni di D’Avino<\/p><\/div>
\nLe bustine<\/a> pi\u00f9 belle e fantasiose sono realizzate da D\u2019Avino Zuccheri.<\/strong> Colorate, con le indicazioni dei nomi dei partecipanti a una festa, con la data di eventi felici, commemorative. Per i 90 anni dalla fondazione sono pronte bustine a tiratura limitata,<\/strong> destinate soprattutto alla collezione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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