{"id":631,"date":"2017-06-09T10:02:53","date_gmt":"2017-06-09T08:02:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/?p=631"},"modified":"2017-06-19T17:08:19","modified_gmt":"2017-06-19T15:08:19","slug":"muffin-dolci-alle-banane-la-ricetta-vincenzo-mascio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/muffin-dolci-alle-banane-la-ricetta-vincenzo-mascio\/","title":{"rendered":"Muffin Dolci alle banane e zenzero: la ricetta di Vincenzo Mascio"},"content":{"rendered":"

Zucchero D\u2019Avino: tutta la forza degli aromatizzati.<\/h2>\n

Il nostro pasticciere Vincenzo Mascio,<\/strong> spinto da una grande passione e una creativit\u00e0 fuori dal comune, ci propone una gustosissima ricetta per preparare i muffin dolci al gusto di banana<\/strong>. Ovviamente, tra gli ingredienti fondamentali c\u2019\u00e8 lo Zucchero D\u2019Avino.<\/p>\n

Muffin Dolci alle banane con gli zuccheri D\u2019Avino aromatizzati<\/h3>\n

Per circa 10 Muffin
\n\u2022 250 grammi di zucchero allo zenzero
\n\u2022 250 grammi di farina00
\n\u2022 130 grammi di acqua
\n\u2022 130 grammi di olio di semi
\n\u2022 3 uova
\n\u2022 una bustina di lievito
\n\u2022 vanillina<\/p>\n

Mettere in un robot da cucina le uova (o sbatterle con le fruste ) con lo zucchero fino a farle diventare spumose.<\/p>\n

\"Uova

Uova con lo zucchero aromatizzato allo zenzero<\/p><\/div>\n

Unire – con fruste accese, a bassa velocit\u00e0 – l’olio a filo , l’acqua, la farina poco (setacciata prima con il lievito) alla volta, aggiungere i cubetti di banana (prima cospargerli con un po\u2019 di farina).<\/p>\n

\"Uova

Uova, cubetti di banana e farina<\/p><\/div>\n

Versare l\u2019impasto (con un saccapoche) negli appositi stampini, riempendoli per 3\/4, mettere in superfice una fetta di banana (prima cosparsa di zucchero allo zenzero) cospargerli in superfice con lo zucchero allo zenzero (questo former\u00e0 una gradevole crosticina sul muffin).<\/p>\n

\"Preparazione

Preparazione Muffin<\/p><\/div>\n

Cuocere in forno preriscaldato (170\u00b0) per circa 25 minuti.
\nCon questa ricetta si possono anche fare degli ottimi Ciambelloni o Plumcake, utilizzando lo stesso metodo di lavorazione, ricordandosi che pur usando la stessa temperatura di cottura il Tempo pu\u00f2 cambiare in base alla dimensione del prodotto.<\/p>\n

\"Muffin

Muffin Banane e zucchero allo zenzero<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zucchero D\u2019Avino: tutta la forza degli aromatizzati. Il nostro pasticciere Vincenzo Mascio, spinto da una grande passione e una creativit\u00e0 fuori dal comune, ci propone una gustosissima ricetta per preparare i muffin dolci al gusto di banana. Ovviamente, tra gli ingredienti fondamentali c\u2019\u00e8 lo Zucchero D\u2019Avino. Muffin Dolci alle banane con gli zuccheri D\u2019Avino aromatizzati Per circa 10 Muffin \u2022 250 grammi di zucchero allo zenzero \u2022 250 grammi di farina00 \u2022 130 grammi di acqua \u2022 130 grammi di olio di semi \u2022 3 uova \u2022 una bustina di lievito \u2022 vanillina Mettere in un robot da cucina le <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":637,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[14,4],"tags":[52,40],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/Muffin-Dolci-alle-banane-e-zenzero-la-ricetta-di-Vincenzo-Mascio.jpg?fit=800%2C450&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8JrN9-ab","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=631"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":705,"href":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631\/revisions\/705"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}