{"id":767,"date":"2017-07-12T15:20:24","date_gmt":"2017-07-12T13:20:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/?p=767"},"modified":"2017-07-12T15:36:52","modified_gmt":"2017-07-12T13:36:52","slug":"zucchero-aromatizzato-fai-da-te","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/zucchero-aromatizzato-fai-da-te\/","title":{"rendered":"Zucchero aromatizzato fai da te"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_67_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Gli argomenti del post<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6adcb933d40b2\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6adcb933d40b2\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/zucchero-aromatizzato-fai-da-te\/#Zucchero_aromatizzato_questo_lho_fatto_io\" title=\"Zucchero aromatizzato: questo l\u2019ho fatto io!\">Zucchero aromatizzato: questo l\u2019ho fatto io!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/zucchero-aromatizzato-fai-da-te\/#Zucchero_aromatizzato_fai_da_te_i_nostri_consigli\" title=\"Zucchero aromatizzato fai da te: i nostri consigli\">Zucchero aromatizzato fai da te: i nostri consigli<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/zucchero-aromatizzato-fai-da-te\/#Zucchero_aromatizzato_fai_da_te_come_prepararlo\" title=\"Zucchero aromatizzato fai da te: come prepararlo\">Zucchero aromatizzato fai da te: come prepararlo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/zucchero-aromatizzato-fai-da-te\/#Zucchero_aromatizzato_fai_da_te_allarancia_e_al_limone\" title=\"Zucchero aromatizzato fai da te: all\u2019arancia e al limone\">Zucchero aromatizzato fai da te: all\u2019arancia e al limone<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zucchero_aromatizzato_questo_lho_fatto_io\"><\/span>Zucchero aromatizzato: questo l\u2019ho fatto io!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n<p>Zuccherare il the o il caff\u00e8, aggiungere all\u2019impasto dei dolci, alle macedonie e alle crepes un tocco di originalit\u00e0 e poter dire agli ospiti l\u2019ho fatto io! Ti consigliamo sempre di acquistare lo <a href=\"https:\/\/www.davinozucchero.it\/categoria-prodotto\/zuccheri-canna-aromatizzati\/\" target=\"_blank\">zucchero aromatizzato D\u2019Avino<\/a> per fare bella figura, in ogni caso \u00e8 sempre emozionante mettersi alla prova. Eccoti alcuni segreti. Da non rivelare mai, mi raccomando!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zucchero_aromatizzato_fai_da_te_i_nostri_consigli\"><\/span>Zucchero aromatizzato fai da te: i nostri consigli<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Usa spezie ricche di aroma e di alta qualit\u00e0. Frutta fresca e profumata. Quando unisci gli ingredienti assicurati che siano ben asciutti, l\u2019umidit\u00e0 raggruma lo zucchero. Se hai un ingrediente che pu\u00f2 dare umidit\u00e0 devi disidratarlo prima di aggiungerlo allo zucchero mettendolo vicino a una fonte di calore.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zucchero_aromatizzato_fai_da_te_come_prepararlo\"><\/span>Zucchero aromatizzato fai da te: come prepararlo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Ci sono due modi per ottenere lo zucchero aromatizzato. <strong>Per infusione,<\/strong> mettendo direttamente la spezia gi\u00e0 macinata nello zucchero e mischiando bene. Ti raccomandiamo, quando riempi i vasi alterna zucchero e spezie e mescola bene. <strong>Per polverizzazione,<\/strong> mettendo in un mixer zucchero e spezie. Sterilizza sempre i vasi di vetro prima di usarli e tenere le miscele chiuse ermeticamente al fresco e in luogo asciutto. Lasciare riposare almeno due settimane per dare il tempo esaltare l\u2019aroma. Alcune miscele pi\u00f9 riposano pi\u00f9 si profumano.<\/p>\n<h4><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zucchero_aromatizzato_fai_da_te_allarancia_e_al_limone\"><\/span>Zucchero aromatizzato fai da te: all\u2019arancia e al limone<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p><div id=\"attachment_773\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-773\" data-attachment-id=\"773\" data-permalink=\"https:\/\/www.davinozucchero.it\/blog\/zucchero-aromatizzato-fai-da-te\/zucchero-aromatizzato-arancia\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Zucchero-aromatizzato-arancia.jpg?fit=600%2C400&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"600,400\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Zucchero aromatizzato arancia\" data-image-description=\"&lt;p&gt;Zucchero aromatizzato con scorza di arancia&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Zucchero aromatizzato con scorza di arancia&lt;\/p&gt;\n\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Zucchero-aromatizzato-arancia.jpg?fit=300%2C200&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Zucchero-aromatizzato-arancia.jpg?fit=600%2C400&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Zucchero-aromatizzato-arancia.jpg?resize=600%2C400\" alt=\"Zucchero aromatizzato arancia\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-773\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Zucchero-aromatizzato-arancia.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/www.davinozucchero.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Zucchero-aromatizzato-arancia.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><p id=\"caption-attachment-773\" class=\"wp-caption-text\">Zucchero aromatizzato con scorza di arancia<\/p><\/div><br \/>\nTra i preparati pi\u00f9 buoni ci sono lo zucchero aromatizzato con scorza di arancia e limone. Per ottenerli su 120 grammi di zucchero si utilizzano due cucchiaini di polvere di agrumi essiccati. Le bucce vanno affettarle finemente prima di essere poste in forno a 50 gradi. Quindi frullate nel mixer per ottenere una polvere profumata, prima di aggiungere lo zucchero e mescolare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zucchero aromatizzato: questo l\u2019ho fatto io! Zuccherare il the o il caff\u00e8, aggiungere all\u2019impasto dei dolci, alle macedonie e alle crepes un tocco di originalit\u00e0 e poter dire agli ospiti l\u2019ho fatto io! Ti consigliamo sempre di acquistare lo zucchero aromatizzato D\u2019Avino per fare bella figura, in ogni caso \u00e8 sempre emozionante mettersi alla prova. Eccoti alcuni segreti. Da non rivelare mai, mi raccomando! Zucchero aromatizzato fai da te: i nostri consigli Usa spezie ricche di aroma e di alta qualit\u00e0. Frutta fresca e profumata. 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