09 dic Ghiaccia Reale: la regina delle decorazioni
La ghiaccia reale è la ricetta di cui non potete fare a meno per decorare i dolci in maniera creativa. Si tratta di un composto fluido preparato solo con albumi e zucchero a velo, che danno origine ad un prodotto di un bel bianco acceso. E' particolarmente indicata per "scrivere"...