La torta di noci con zucchero aromatizzato alla vaniglia è una delle combinazioni più riuscite per chi punta alla preparazione di un dolce che lascerà tutti a bocca aperta.

Per poco, è ovvio, perché poi ci sarà una lotta senza quartiere per accaparrarsi l’ultima fetta rimasta.

Allora, è giunto il momento di svelare la nostra ricetta segreta:. Ecco cosa ti occorre:

• 200gr noci sgusciate,
• 200gr burro,
• 3 uova intere,
• 300gr aromatizzato alla vaniglia,
• 100 gr zucchero semolato normale,
• 300gr di farina,
• 1 pizzico di sale,
• 1bustina di lievito per dolci,
• 1 bicchiere di rhum.

Una volta che ti sei procurato gli ingredienti ed hai rispettato il dosaggio degli stessi, devi: imburrare una teglia e stendere la carta forno imburrata, versare il composto per 30 minuti a 180 gradi.

Una volta sfornato il dolce a freddo, puoi bagnarlo con il rhum (o con succo di albicocca, più adatto ai bambini).

Ricetta Torta alle Noci di Marinella Scorciarini Coppola

Decorare, poi, con noci sgusciate e zucchero a velo o anche altre decorazioni come confetti o cioccolattini. Et voilà, il capolavoro è servito